TPO - "Người làm chè Việt Nam đang ở tình trạng dễ mua, dễ bán nên không tự làm mới mình mà chỉ tập trung sản xuất để đạt thỏa thuận mua bán trước mắt. Đó là lí do vì sao chè Việt Nam dễ rơi vào “bẫy giá rẻ” của thế giới” - ông Hoàng Vĩnh Long - Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam - cho biết.
Giữa thực đơn hàng chục món Việt như bún, phở, bánh cuốn,… nhiều du khách ở Hàn Quốc khi đến quán ăn của gia đình chị Phương lại thích thú chọn món “ít nổi tiếng” như xôi khúc, chè.
TP - Đành rằng, có những điều sẽ dần phai theo thời gian, nhưng với người Hà Nội, tình yêu và cách thưởng thức hoa bưởi có lẽ sẽ không bao giờ mất đi...
TPO - Cựu Tổng Giám đốc Tổng Công ty Chè Việt Nam Nguyễn Thiện Toàn và 2 thành viên HĐTV doanh nghiệp này vừa bị bắt vì sai phạm liên quan đến việc xử lý khu đất 225 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3, TPHCM.
TPO - Ngày 7/1, Trung tướng Tô Ân Xô, Người phát ngôn Bộ Công an, cho biết Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an (C03) đã khởi tố, bắt tạm giam đối với ông Đặng Ngọc Cầm và Nguyễn Quốc Khánh, Thành viên HĐTV Tổng Công ty chè Việt Nam về tội “Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát lãng phí”.
TPO - Trà hay chè là một loại thức uống khá tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên một số sai lầm trong khi uống trà có thể biến đồ uống này thành “thuốc độc” gây nguy hại cho sức khỏe.
TPO - Với diện tích hơn 400ha, cánh đồng chè ở xã Sơn Kim 2 (huyện Hương Sơn) được xem là cánh đồng lớn nhất Hà Tĩnh. Vào mùa này người dân đang vào vụ thu hoạch, đây cũng là thời điểm thu hút du khách đến tham quan, trải nghiệm.
TP - Từng được coi là thủ phủ của cây thuốc phiện, xã miền núi Huồi Tụ (huyện Kỳ Sơn, Nghệ An) nay đã thay da đổi thịt, phủ một màu xanh mướt của những đồi chè Shan tuyết...
TP - Đang ổn định với nghề kỹ thuật điện tự động ở một công ty của Nhật tại thành phố Đà Nẵng, Ngô Văn Chi bỏ về quê Đại Lộc (Quảng Nam) gây dựng vùng chè rộng tới 30 ha, làm nên thương hiệu chè được nhiều người ưa chuộng.
TPO - Mặc trời mưa và rét đậm nhưng người dân vẫn nô nức kéo nhau lên những đồi chè ở xã Hương Trà (Hương Khê, Hà Tĩnh) để tham quan, ghi lại những khoảnh khắc đẹp bên những luống chè đang nảy lộc xanh mơn mởn.
Thức uống chứa nhiều vitamin C và flavonoid, công hiệu làm cho da có tính đàn hồi, trừ nám tẩy trắng, làm phẳng nếp nhăn và hạ áp, thích hợp dùng cho người da khô, tàn nhang, nhiều nếp nhăn và tăng huyết áp.
TPO - Khoảng 2,5 tấn thảo mộc khô chứa chất ma túy có nguồn gốc từ nước ngoài vào Việt Nam để vận chuyển đi nước thứ 3 tiêu thụ vừa bị phát hiện, bắt giữ.
TP - Ngày 2/10, ông Hà Phước Ta, Bí thư Đảng ủy xã Xuân Trường (thành phố Đà Lạt) cho biết, việc bà Hà Thùy Linh (Giám đốc Cty TNHH Hà Linh) đột tử ở Trung Quốc khiến các hộ nông dân liên kết trồng chè với Cty hoang mang vì không rõ việc bao tiêu nguyên liệu có tiếp tục hay không.
Hà Nội có nhiều món ăn gắn liền với những con phố nhất định. Chúng nổi tiếng đến mức, chỉ nhắc đến món, người ta đã biết phải đến đâu để ăn thì mới đúng chuẩn.
Khoai môn có vị mát, bình tính, giúp giải nhiệt cơ thể rất tốt. Ngoài ra, nguồn giá trị dinh dưỡng cao trong khoai còn giúp người ăn bồi bổ cơ thể tránh khỏi bệnh tật...
Mùa hè, ngoài các loại nước giải nhiệt, chè là món ăn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để nấu chè, nhiều chủ hàng không ngần ngại mua các loại bột bán sẵn, không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ.
Theo Đông y, đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết giải độc, khứ phong lợi thủy, điều trung hạ khí, thanh nhiệt giải biểu, kiện tỳ chỉ hãn, dưỡng can, làm sáng mắt...
TP - Ngày 20/11, lãnh đạo UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết hàng chục container chè có xuất xứ từ Lâm Đồng bị ách tại cửa khẩu Đài Loan (Trung Quốc) thời gian qua đã được cơ quan chức năng sở tại cho thông quan.
Giảm cân, ngủ nướng, bận bịu con cái vào buổi sáng… là những lý do được đưa ra cho việc bỏ bữa sáng của nhiều người. Thực tế thì bữa sáng rất quan trọng với cơ thể con người, đặc biệt là hệ tiêu hóa hay cụ thể hơn là bệnh viêm loét dạ dày.
TPO - Trong hai ngày 8 - 9/10, Hội nghị quốc tế chè tại Việt Nam. Chương trình diễn ra tại Hà Nội và đi thực địa tại vùng chè Phú Thọ. Đây là dịp để Việt Nam khẳng định vị thế của chè Việt với bạn bè thế giới.
Cô bé 15 tuổi khờ dại và ham chơi đã nhận lời mời đi ăn chè cùng đứa cháu họ và mấy người bạn của hắn. Ai ngờ, sau khi lên xe anh bạn mới quen, cô bị chở tới nhà nghỉ, và bị đánh cướp đời con gái.
TPO- Tại cuộc họp báo hôm qua, ông Đoàn Anh Tuân, Chủ tịch Hiệp hội chè Việt Nam cho biết, hội nghị quốc tế chè tại Việt Nam lần thứ 5 sẽ diễn ra ngày 8-9/10 tới tại Hà Nội.
