Độc đáo món ăn từ rêu đá ở vùng cao Nghệ An
TPO - Xuống suối hái rêu đá để chế biến các món ăn là tập quán lâu đời của cộng đồng người Thái ở vùng cao Nghệ An.
Có 5 kết quả :
Một nền ẩm thực Nhật Bản suýt bị lãng quên
TP - Rất lâu trước khi các món ăn Nhật Bản trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới, tại “đất nước mặt trời mọc” đã có một nền ẩm thực độc đáo khác từng suýt bị lãng quên hoàn toàn.
Đem văn hóa Việt tới miền nam nước Ý
TP - Sinh viên Việt Nam tại trường Đại học Messina, Ý vừa tổ chức thành công Vietnam Day – một sự kiện nhằm tôn vinh văn hóa Việt. Đây là lần đầu tiên các bạn sinh viên xa nhà có cơ hội được giới thiệu bản sắc quê hương cho thầy cô và bè bạn nước ngoài.
'Bùa mê' từ món muối chấm
TP - Trong đời sống của đồng bào bản địa Tây Nguyên, các loại muối chấm đã làm nên hương vị độc đáo và riêng biệt cho từng món ăn. Muối còn là lễ vật cúng trong các lễ hội.
Chuối rừng và những món ẩm thực độc đáo
TP - Tây Nguyên cuốn hút với những món ngon mang hương vị rất riêng của núi rừng. Món ăn chế biến từ cây chuối rừng trở thành ẩm thực độc đáo trong đời sống của đồng bào bản địa nơi đây.