Có 48 kết quả :

Hội thi xôi, gà lễ ở Bắc Ninh

Hội thi xôi, gà lễ ở Bắc Ninh

TPO - Ngày 13/3, (tức 4/2 Âm lịch), tại đình Phú Lộc thuộc khu Nghi Khúc, phường An Bình (thị xã Thuận Thành, Bắc Ninh) tổ chức thi lễ xôi, gà thu hút nhiều người đến xem.
Độc đáo mâm cỗ lá của người Mường ở Hòa Bình

Độc đáo mâm cỗ lá của người Mường ở Hòa Bình

TPO - “Cỗ lá” được xem là một trong những nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của người Mường ở Hòa Bình vào các dịp lễ, Tết. Mâm cỗ “lá” chứa đựng cả ân tình của người Mường trong tương quan với đất, trời, rừng, núi, là nét tinh tế trong đời sống ẩm thực xứ Mường. 
Xem người Mông đón Tết sớm

Xem người Mông đón Tết sớm

TP - Sang tháng 11, hội anh em trong nhóm phượt đã nhắn tôi: Bận gì thì bận, đầu tháng Chạp cũng cố dành ra mấy ngày lên Tuyên Quang đón Tết với người Mông. “Bao hay, bao vui”!
Nồng nàn xôi trám xứ Lạng

Nồng nàn xôi trám xứ Lạng

TP - Khi tiết trời sang thu (độ tháng 8 âm lịch), đồng bào các dân tộc Tày, Nùng ở xứ Lạng lại lên rừng hái trám. Sau đó, người dân địa phương đã kết hợp tài tình giữa quả trám và gạo nếp để tạo nên món xôi trám có hương vị thơm ngon, béo ngậy.
Mãn nhãn với ẩm thực chay xứ Huế

Mãn nhãn với ẩm thực chay xứ Huế

TPO - Là vùng đất có hơn 100 ngôi chùa và trên 300 niệm phật đường, với đông đảo đồng bào phật tử sinh sống, từ lâu Huế là vùng đất có nhiều người ăn chay theo quan niệm đạo Phật. Từ đây, các món dùng để ăn chay thường ngày hay trong các dịp lễ, rằm đã được “nâng tầm” không chỉ để ăn no, ăn ngon bằng vị giác, mà còn là thứ để thưởng thức bằng thị giác qua bàn tay chế tác tài hoa của những nghệ nhân ẩm thực đất Cố đô.
Mau, không đừng trách!

Mau, không đừng trách!

TP - Hôm rồi Phú ông tái ngộ với Bờm. Mấy ngàn năm qua Phú ông cứ thấy cay cay trong mũi. Người lão luyện thương trường, vắt cổ chày ra nước mà vẫn bị hớ khi mất đứt vắt xôi lấy cái quạt mo. Rắp tâm làm cuộc mặc cả thời đại mới rửa hận ngàn năm.
Cụ sung sướng đến đích: Km số 0, cửa khẩu Hữu Nghị (Lạng Sơn). Ảnh: Duy Chiến

Cụ ông 76 tuổi về đích

TP - Sau hơn 40 ngày gian nan, cụ ông Hồ Ngọc Khiết (76 tuổi, trú tại xã Cát Phước 1, huyện Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng) đã tới được đích là Km số O giáp biên giới Việt- Trung thuộc huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn sau chặng đường đạp xe trên 2.300 km từ đất mũi Cà Mau đến địa đầu Tổ quốc.