TP - Những danh hiệu, giải thưởng quốc tế giúp nền ẩm thực Việt ngày càng được quan tâm, tìm kiếm nhiều hơn. Ẩm thực Việt thăng hạng trên các bảng xếp hạng quốc tế, là một trong những bước đệm đưa Việt Nam trở thành bếp ăn thế giới. Tuy nhiên còn đó nhiều việc phải làm để hiện thực hóa giấc mơ này.
TPO - Tại lễ hội ẩm thực, nhiều đặc sản truyền thống đã được vinh danh như Heo bản nướng lá mắc mật của vùng núi phía Bắc; Mắt cá ngừ tiềm thuốc Bắc ở miền Trung; Cao lầu Hội An; Dồi lươn nướng Nghệ An; Cơm muối Hoàng cung Huế; Phở gà atiso Đà Lạt….
TPO - Được kỳ vọng là một Lễ hội thường niên về giao lưu văn hóa ẩm thực người Hoa tại TP. HCM, “Chợ Lớn Food Story” đã thu hút sự quan tâm của nhiều đối tượng, đặc biệt là các bạn trẻ.
TPO - Nhân dịp chào mừng 93 năm Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam (20/10/1930-20/10/2023) và 13 năm ngày phụ nữ Việt Nam (20/10/2010-20/10/2023), Công đoàn cơ quan Trung ương Đoàn đã tổ chức Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Hương vị yêu thương" dành cho cán bộ, công chức, viên chức, người lao động cơ quan Trung ương Đoàn.
TPO - Bên cạnh việc thưởng thức hương vị bánh mì truyền thống, khách tham quan tại lễ hội còn được trải nghiệm nhiều hoạt động nghệ thuật đặc sắc. Điểm nhấn của Lễ hội bánh mì năm nay là ban tổ chức cho xác lập kỷ lục xếp hình Bản đồ Việt Nam bằng 105 món ăn kèm bánh mì.
TPO - Lễ hội bánh mì đã thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến thưởng thức ngay trong ngày đầu mở cửa sáng 30/3. Lễ hội do Hiệp hội Du lịch TPHCM và Sở Du lịch TPHCM phối hợp tổ chức.
TPO - Tối ngày 15/12, tỉnh Bình Dương khai mạc lễ hội ẩm thực quy mô lớn thu hút đông đảo người dân, công nhân lao động đến vui chơi, ăn uống, xóa tan mệt mỏi sau một ngày làm việc vất vả.
TPO - Hưởng ứng tuần lễ cao điểm Festival Huế 2022 tổ chức từ ngày 25 đến 30/6, tại Huế đang diễn ra lễ hội ẩm thực “Kinh đô Huế với bốn phương”, thu hút nhiều du khách, nghệ nhân, chuyên gia, người dân tới trình diễn, chế tác, thưởng lãm các món đặc sản ngon, độc, lạ đến từ nhiều miền đất nước.
TP - Sự kiện do Tổng cục Du lịch bảo trợ tổ chức không chỉ quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam còn là dịp giao lưu quảng bá sản phẩm nổi tiếng của các gian hàng thương hiệu quốc tế.
