TPO - Nhắc đến ẩm thực Ứng Hòa, nhiều người nghĩ ngay đấy món vịt cỏ Vân Đình trứ danh. Thế nhưng lại ít người biết đến món cháo gõ được chế biến đặc biệt kỳ công và cũng ngon không kém gì những đặc sản khác của vùng này.
TPO - Trong chương trình giao lưu thanh niên Việt Nam - Hàn Quốc năm 2023, những bạn trẻ Hàn Quốc rất hứng thú khi được trải nghiệm cuộc sống gia đình của người Việt. Nhiều bạn đặc biệt hào hứng, thích thú với các món ăn truyền thống như phở, mắm tôm, kem Thủy Tạ, hay tự tay làm gốm Bát Tràng.
TPO - Bên cạnh việc thưởng thức hương vị bánh mì truyền thống, khách tham quan tại lễ hội còn được trải nghiệm nhiều hoạt động nghệ thuật đặc sắc. Điểm nhấn của Lễ hội bánh mì năm nay là ban tổ chức cho xác lập kỷ lục xếp hình Bản đồ Việt Nam bằng 105 món ăn kèm bánh mì.
TPO - Lễ hội bánh mì đã thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến thưởng thức ngay trong ngày đầu mở cửa sáng 30/3. Lễ hội do Hiệp hội Du lịch TPHCM và Sở Du lịch TPHCM phối hợp tổ chức.
TPO - Bốn người dân ở huyện miền núi Phước Sơn (Quảng Nam) phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc do ăn món cá chép làm chua, là món ăn truyền thống của người dân, do gia đình tự chế biến.
TP - Tuyển tập các công thức món ăn truyền thống của một người mẹ và con gái đến từ Colombia đã được vinh danh là sách dạy nấu ăn hay nhất thế giới tại giải thưởng Gourmand ở Paris.
TPO - Khẩu Sli từ lâu được coi là món ăn truyền thống trong dịp lễ, Tết cổ truyền của người Tày, Nùng ở vùng biên giới tỉnh Cao Bằng. Bánh mang hương thơm của nếp cái, bùi ngậy của lạc và ngọt ngào của đường phên.
TP - Trung tâm Báo chí Quốc tế (IMC) ngoài là nơi phóng viên trong và ngoài nước đến tác nghiệp, nơi đây cũng được gọi vui là “trung tâm ẩm thực”. Đến đây, những “sứ giả truyền thông” được trải nghiệm 9 món đặc sản do đích thân Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc gợi ý. Lãnh đạo Hà Nội cho biết, toàn bộ chi phí ăn uống đều được xã hội hóa.
TPO - Trong lúc ông Obama thưởng thức bún chả, các nhà báo Mỹ cũng tranh thủ dùng bữa trong một nhà hàng đối diện có tên “Quán Cơm Phố” chuyên phục vụ các món ăn truyền thống Việt Nam.
TPO - 18h30 hôm nay (14/3), Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ nhất đã chính thức diễn ra tại Hội An. Ngay từ chiều, hàng ngàn du khách thập phương đã về tựu tại Vườn tượng An Hội (TP Hội An) để giao lưu và thưởng thức các hương vị ẩm thực qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp đến từ 12 nước trên thế giới.
TP - Với những người Việt xa xứ, Tết là thời điểm khiến lòng họ đau đáu hướng về quê hương với nỗi nhớ người thân, gia đình và nhớ cả bầu không khí rộn ràng ngày xuân.
